Cookies improvisés

150g de farine
50g de flocons d'avoine
80g de beurre pommade
80g de sucre blond ou roux
1 oeuf
3 cc de caramel liquide ou mélasse
3 cc de pâte à tartiner noisette
pépites de chocolat (en option)

Travailler le beurre mou et le caramel (ou mélasse) et le sucre.
Une fois le mélange homogène, ajouter l'oeuf, puis la farine, puis les flocons d'avoine,
et la pâte à tartiner, et les pépites si option cochée....

Faire préchauffer le four à 150°C.

Faire de petits tas avec 2 cc sur une plaque avec papier sulfurisé. Enfourner 15 à 20 minutes.
Faire refroidir sur une grille.

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