Hoummos de Carottes

Cuire à la vapeur 3 carottes moyennes en rondelles.

Mixer avec 1/2 boîte de pois chiches égouttés, 2 pétales de tomates séchées,
1 gousse d'ail, 3 càs d'huile d'olive, 1 càc de graines de coriandre, 1 pincée de piment.

Et c'est prêt!

Mettre au frais jusqu'au moment de consommer avec grissinis ou tortillas.