Gâteau au chocolat ultra rapide

Pour 6 personnes :

Ingrédients :

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200 g de chocolat à cuire
90 g de beurre
100 g de sucre
50 g de farine
2 cuillerées à soupe d’eau
3 oeufs

Mettre au micro onde pendant 1 minute le chocolat et le beurre en morceaux avec l'eau.
Ajouter les œufs un par un. Rajouter le sucre puis la farine.
Beurrer un moule a cake allant au MO et faire cuire 5 minutes 30 à pleine puissance.
Démouler après début de refroidissement.

C'est simple et efficace pour un goûter de dernière minute...

et pour accompagner ce gâteau en dessert, monter en chantilly une petite brique de crème entière bien froide en mettant les fouets au congélateur 30mn auparavant, 1 cas de sucre glace, 1 càs de sucre vanillé.